国産無農薬無添加「なつめパウダー」(福井県産)100g


この「なつめパウダー」は乾燥させた貴重な国産無農薬なつめを原材料にして
「なつめエキス」、果皮・果肉、種もまるごとそのまま「なつめパウダー」に
仕上げたものです。

一般的に「乾燥なつめ」のままで、パウダー状にすると
糖度が影響してか粘りが出て粉砕しにくく、
すぐに茶褐色に変色したり固まってしまい、
粉末では使えなくなります。

この「なつめパウダー」は、一旦抽出してパウダーにしてますので、
サラサラして使いやすいのでヨーグルトに混ぜたり、
カレーに振りかけたり、クッキーなどのお菓子作りに使ったり、
いろいろお試しください。

なつめ農園風景

福井県福井市の棗地区の農家さんたちが平成10年に300本からテスト栽培を始め、
現在では、ナツメの木5000本、8万屬乏搬腓靴泙靴拭
そちらの大変貴重な、純国産・有機・無農薬の棗の実を使用しています。


なつめの果実は完熟致しますと糖度30度になります。
  • 国産無農薬無添加「なつめパウダー」(福井県産) 100g

国産無農薬無添加「なつめパウダー」(福井県産) 100g

1,620円(税込)

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